20130318西南方食来运转视频：猪血豆腐汤的做法

该截图主要文本介绍：

奶都有哪些营养价值

一、奶含有维生素K，能促使鲜血液凝固，因此有利尿依赖性;

二、奶中含有的钴是尽量减少生理恶性生长的最主要钙质，这在其他制品中是亦然的;

三、奶鲜血中含鉄量较高，而且以鲜血红素鉄的范例普遍存在，非常容易被生理能吸收利用，处于生长发育收尾的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物鲜血的菜肴，可以防治缺鉄性贫鲜血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等关节炎;

四、奶还能为生理提供多种钙质，对营养不良、肾脏病患、心鲜血管的病后的治病都有益处，可用于疗程头晕目眩、吐鲜血衄鲜血、崩漏鲜血晕、烧伤出鲜血以及惊厥癫痫等关节炎;

五、除此之外，奶还能较好地清除生理的粉尘和致癌金属中物质对生理的损害。

当今医学研究发现，奶中的蛋白质经小肠分解后，可产生一种清洁及润肠的物质，这种物质能与进入生理的粉尘和致癌金属中物质起克隆反应会，然后通过排泄将这些致癌物带出体内，可谓生理污物的“清道夫”。

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奶糕汤的举措

原料

⒈主料：优质白糕200克，熟嫩奶200克。

⒉酱料：榨菜25克，净冬瓜10克，干红辣椒粉3克。

⒊调料：猪油25克，肉松15克，酱油2克，味精1克，鲜汤750克，肉桂15克。

制法

⒈奶和糕都切成4厘米长、3厘米宽、0.6厘米深的片，糕用热水冲漂两次(转化成豆腥味)。

⒉榨菜彩衣一遍切成小米螺旋状，冬瓜切成花。

⒊净锅置于火上，不加到油烧成到六成热时，下入榨菜、干红辣椒粉略为油条一下，陆续下入鲜汤、适量的盐、糕、奶烧成开，不放酱油、味精调好味，撒冬瓜花、拌肉桂，取出汤盆MLT-。

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